ما فوائد وأضرار بذور الكتان

محتويات ١الكتّان ١.١القيمة الغذائيّة ١.٢الفوائد ١.٣الأضرار ١.٤طريقة الاستخدام الكتّان الكتّان من النباتات الحوليّة، من طائفة ثنائيات الفلقة، له ساق رفيع، وأوراق حادة، وبذوره بنيّة، ينبت في بيئة البحر المتوسط، وتستخدم سيقانه وبذوره في صناعة نوع من الأقمشة، واستخلاص الزيت، وصناعة …

وأضرار_زيت_الزيتون

فوائد وأضرار زيت الزيتون

زيت الزيتون هو الزيت المستخرج من ثمار أشار الزيتون دائمة الخضرة، والتي يعيش غالبيتها في مناطق حوض البحر المتوسّط، حيث تتصدّر إسبانيا الدول المنتجة له، وتليها دول المغرب العربي، واليونان، وإيطاليا، وهو من أفضل الزيوت لصحة الإنسان، واستخدمه الإنسان في …

فوائد وأضرار حليب الصويا

حليب الصويا يُعدّ حليب الصويا من الأغذية الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب2 وب12 والكالسيوم والحديد إضافةً إلى المعادن والبروتينات والألياف الغذائية والنشويات، ويتمّ استخراج حليب الصويا من حبوب الصويا؛ بحيث يتمّ نقع الحبوب في الماء بعد ذلك تُطحن. …

فوائد وأضرار الشاي الأخضر

الشاي الأخضر ينتمي الشاي الأخضر إلى عائلة شجرة الكاميليا، والتي تم إنشاؤها ودعمها بمجموعة من مواد الأكسدة وكان ذلك تحديداً في الصين، وبعد ذلك بدأ بالانتشار في قارة آسيا ككل، وأصبح مشروباً أساسياً يرافق العديد من الأطعمة والمواد الغذائية، علماً …

فوائد وأضرار الكركم

الكركم الكركم نبات عشبي معمّر، موطنه الأصلي هو الهند، والجزء المستخدم منه هو الجذور، بحيث تستخدم طازجة، أو تحفظ لوقت آخر من خلال غليها في الماء، ومن ثم تجفيفها في الأفران، وطحنها بحيث تصبح مسحوقاً ناعماً، وبذلك يتم الحصول على …

وأضرار_الثوم

فوائد وأضرار الثوم

الثوم الثوم، من أشهر أنواع النباتات، التي تنتشر زراعتها في جميع بلدان العالم، وينمو الثوم على شكل فصوصٍ ودرناتٍ، بحيث يحتوي كل رأسٍ ما بين أربعة فصوصٍ وعشرين فصاً، والموطن الأصلي للثوم هو وسط آسيا. يدخل الثوم في تحضير العديد …

فوائد وأضرار الزنجبيل

محتويات ١الزَّنجبيل ٢طرق استعمال الزنجبيل ٣أنواع الزَّنجبيل ٤فوائد الزَّنجبيل ٥أضرار الزَّنجبيل الزَّنجبيل هو نباتٌ معروفٌ منذ القدم بأهميته وفوائده الطبيَّة؛ إذ يُستخدم كعلاجٍ لكثيرٍ من الأمراض، وفوائده لا تعد ولا تحصى، وقد ذكره الله سبحانه وتعالى بكاتبه العزيز في قوله:’ …

وأضرار_اليانسون

فوائد وأضرار اليانسون

اليانسون ينحدر نبات اليانسون من مملكة النباتات المغطاة بالبذور من فصيلة الخيمية، وهو عبارة عن نبات يصل ارتفاعه إلى نحو نصف متر، ويصنف بأنه عشبي، يرتفع فوق ساق رفيع وتتفرع منه فروع ذات طول جيد. تورق هذه الفروع على شكل …

فوائد وأضرار الخل الأبيض

الخلّ الأبيض الخلّ الأبيض عبارة عن سائل شفاف بلا لون كالماء تماماً، وهو ناتج عن العملية الكيميائيّة التي يخضع فيها الكحول المقطّر إلى التخمّر الحمضي، وخلال هذه العملية يتفاعل الأكسجين مع المواد الكيميائيّة لتقليل المحتوى الذريّ للمادة، ونتيجة لتأكسد الكحول …

فوائد وأضرار الجوال

الجوال لا يوجد في وقتنا الحالي مَن لا يحمل الهاتف الجوال، بحيث أصبح شيئاً أساسياً للجميع صغاراً وكباراً؛ لأنّه يقدم للإنسان الكثير من الخدمات والتطبيقات التي جعلت من حياته أسهل وأسرع وأوفر وقتاً، فلم يعد استخدامه مقتصراً على تلقي وإرسال …